Nyt køkken = Daglig glæde

IMG_0079 Jeg havde nok aldrig troet at jeg kunne blive så glad hver eneste dag, bare fordi alting fungerer og der er orden omkring mig :).

Dette køkken har være flere år undervejs, og der ligger mange tanker bag. Det fungere næste bedre end håbet, og vi bruger det hele. Hver eneste dag er det en fornøjelse at bruge det, at sidde i det og bare at se på det. Og selvom det er blevet meget hvidt og jeg kalder det tandlæge klinikken, er jeg super glad for enkeltheden, og at alle skabe går til loft så der ikke kommer skidt, fedt og rod ovenpå skabene.

Køkkenet er Vordingborg, alle hårde hvidevarer (pånær emhætten) er Siemens. Alle lamper er Le Klint med egne designs i (Under Cover modellen i glas, hvor man selv kan skifte mønstre). Bordpladen hedder Halo og er en blank Dekton plade, jeg er rigtig glad for at jeg holdt på at bruge det ekstra på den. Det er kompositsten, men den eneste på markedet der er brændt så hårdt uden binder, at der ikke kan trække farve ind i den (har testet med sort narvsværte) og den kan tåle varme ting, mener det er til 1200 grader C.

Køkkentegningerne startede med et U som vi havde før, men vi fandt ud af det var mere praktisk med en ø så man kunne gå lige fra vask og opvaskemaskine til spisebordet, det fungerer rigtig godt. Det var min drengs store ønske at få barstole, selv var jeg lidt i tvivl, men vi har brugt dem rigtig meget. Min dreng bruger dem også når han hjælper med at lave mad. Jeg havde købt nogle fine dyre italienske barstole, men de var så lige 5 sm for bredde til at kunne stilles ind under, så nu er det nogle ganske billige stole til omkring 200 kr. Udover de passer under bordet fungere de faktisk bedre da de ikke er så tunge.

Som sagt har det været en lang process, men for det meste sjovt, og jeg har jo ikke kunne lade være med at trykke lidt tilbehør 🙂 . Jeg ville egentlig også have trykt fliser med mønstre, havde lavet prøver, men droppede det da jeg syntes det ville blive for “larmende”.IMG_0073Spisekrogen er blevet et kæmpe hit på grund af bænken, som man kan sidde på eller ligge og vågne på om morgenen hvis man er en træt lille skoledreng :). Det gamle mahogni bord har jeg fra New York, min ven Bill har lavet benene og indsatsplader. Bordet flyttede med mig fra NY til San Francisco, så det er et ret berejst bord 🙂IMG_0091Jeg har lavet matte vindues folier i samme mønster som dem jeg i sin tid har lavet til Le Klint. Folien er så vi ikke kigge lige ind over naboens hæk når vi sidder og spiser. Jeg blev så også nød til at trykke to puder til bænken, en matcher lamper og vinduesfolie, den anden billedet jeg har lavet til væggen :),IMG_0064Skabene går helt til loft og de øverste skabe åbnes med et klik.IMG_0060Krydderihylden over kogepladen. Krydderier er hjembragt fra USA og Indien.IMG_0143Efter mange overvejelser besluttede jeg mig for induktion fremfor gas, og det gode er at man også får extra bordplade at arbejde på. Jeg har valgt en plade der er 80 cm bred og felter der kan sættes sammen til større felter. Jeg havde fået at vide af køkkenmanden at jeg ikke kunne få skuffer under, men efter køkkenet var installeret målte jeg og fandt ud af at der var fin plads til skuffer og jeg bestilte dem efterfølgende, det er jeg virkelig glad for, for jeg var SÅ ked af at undervære netop disse to skuffer.IMG_0065Der er plads til min favorit Kenwood køkkenmaskine kan stå fremme, og grillpladen. Og efter megen søgen på nettet og et par fejlkøb fandt jeg endelig en køkkenpapirsholder der kunne hænge på væggen.IMG_0083De mest brugte køkkenmaskiner står fremme, dvs brødrister, brødbeholder, min favorit Tefal maskine (der har 16 forskellige plader at putte i) og elkeddel der kan indstilles til grader.IMG_0059

Jeg har lavet et billede til væggen både med grøntsager og bage redskaberIMG_0160Vindues folie i mat filmIMG_0140Skralde systemer der hørte til køkkenet var lavet til underste skuffe (er sikker på det må være designet af en mand) men jeg gad ikke at skulle bukke mig ned hver gang så heldigvis passer spanden og kommunens biospand i den øverste skuffe. Til venstre for skraldespanden er opvaskemaskinen.IMG_0080Fordi vi har lavet bænk henne under vinduet, måtte vi sløjfe en radiator, og hvor skulle man så sætte en ny ? jeg fandt en flad børstet stål model i England som jeg besluttede skulle være kombineret radiator og opslagstavle, nu hvor vores gamle køleskabs opslagstavle var væk. Hjørnet med uret er en rørkasse, da der løber radiatorrør, men jeg fik den (synes jeg selv) geniale ide at lave afdækningen på skrå, dels er det pænere og dels kan man sidde op ad den, istedet for hvis det havde været en firkantet kasse.IMG_0066Jeg synes det fungerer fint med radiator-opslagstavle 🙂 IMG_0077Den højre side af køkkenet er fryser, køleskab og 2 viktualieskabe med skuffer. Vi har også monteret en Nilfisk støvsuger til daglige krummer og en kost.IMG_0054        Skufferne i viktualieskabene er ikke så pæne, men da skabene pga buet væg bagved ikke er fuld dybde var det hvad vi kunne få. Men iiihh det er en fornøjelse at have alting samlet i nogenlunde orden og at have overblik over det hele. Før var det proppet i underlige kasser.

kølfrys
Er også meget glad for at have helt højde fyser og køleskab. Men pga av vores store frugt og grønt forbrug kunne jeg godt have brugt 3 hyper Fresh skuffer mere, men det kunne jeg ikke finde nogen mærker der havde.IMG_0956Dette er det sidste billede der blev taget i vores gamle køkken inden det blev pakket ned, ja det ser mere måske mere hyggeligt ud, men man blev sindsyg at at alting rodede hele tiden- jeg savner det ikke 🙂

Min nye ovn kan tænke selv!

screen-shot-2016-10-07-at-17-03-23Endnu en status opdatering…..og endnu en udskydelse…..tålmodighed er nok ikke min stærkeste side, men prøver virkelig. Og efter alle de ting der hele tiden opstår, kan jeg næsten ikke hidse mig op mere, måtte næsten le da jeg fandt ud af at de 2 gange i træk har sendt en forkert køkkenlåge  🙂

Mandag skulle vi være flyttet ind og kun mangle dobbeltdør der kommer mandag i uge 45,
men men så er et familiemedlem til 2 af håndværkerne blevet alvorlig syg og vi må derfor vente en uge længere med sidste tilpasninger i køkkenet, og så sendte Vordingborg Køkkenet igen en forkert låge, så den skal vi så vente nogle uger på IGEN.

screen-shot-2016-10-07-at-19-52-34Men men…værelserne er færdige, stuen mangler kun en brændeovn vi skal have købt, havestuen er færdig, gangen er færdig og har fået lamper op, badeværelset mangler kun krog, afvaskning af gulv og en enkelt siliconefuge.

Køkkenet er så ikke helt færdigt.Bordpladen blev leveret i går, og i dag blev induktionspladen monteret. Der var så nogle problemer med stabilitet i vasken og det ret store armatur vi har fået, så det skulle lige fixes. Der var også lige noget der skulle tilpasses med emhætten, og induktionspladen og radiatoren, og sådan tager det hele bare tid, heldigvis er Martin (der har Frederiksberg Håndværker Service) meget tålmodig og har indstillingen at “det skal vi bare finde en løsning på”, men han vil jo også gerne snart have dette afsluttet.

screen-shot-2016-10-07-at-17-03-07Jeg er super glad for den store induktionsplade som fast kommer til at have min Amerikanske Lodge griddle pan stående, den er flad på den ene side og rillet på den anden.
Har fundet en der passer til induktionspladen og valgt denne induktionsplade for at have felter der kan virke sammen og varme hele fladen på en gang.screen-shot-2016-10-07-at-17-03-17Er også meget begejstret for Siemens ovnen, den har både dampskud og mikrobølge. Den er så nem at forstå med grafisk panel og forklaringer og WI-FI og tips og ticks. Jeg har dog ikke den fået koblet til appen på min telefon endnu….tror man kan tænde og slukke, programmere mm via telefonen (eller det håber jeg man kan :)) – Alle hårdehvidevarer + vask og armatur, har jeg købt hos Køkken 24, og kan kun sige; Super service, hurtig levering og VIRKELIG gode priser.

screen-shot-2016-10-07-at-17-02-24Vandhanen i badeværelset er sjov og sød med sit lille vandfald, og mit dyre bademøbel lever også op til mine forventninger, men der var selvfølgelig også lige noget der skulle justeres for at vandlåsen kunne passe.

screen-shot-2016-10-07-at-17-03-01Blanco vasken med si og skærebræt bliver rigtig god til alle vores grøntsager.

screen-shot-2016-10-07-at-16-03-01Stor opslagstavle/radiator, der kommer også et skuffemøbel under.screen-shot-2016-10-07-at-17-02-39Min radiator-opslagstavle skal have en hvid træramme omkring, så man ikke kan se ind på bagsiden når man sidder henne i spisekrogen.

Jo jo masser af fremskridt….og mit mantra: “Der er ikke langt igen” 🙂screen-shot-2016-10-07-at-16-02-22Det lille værelse også klar til indflytningscreen-shot-2016-10-07-at-16-03-07
Havestuen også klar, den er lige nu opbevaring for køkkenting, bla 5 skabe i overskud, de vi fik leveret 5 nye i den rigtige dybde.screen-shot-2016-10-07-at-16-02-29
Gangen har fået lys, men mangler at få fjernet gulvpapscreen-shot-2016-10-07-at-16-02-46
Badeværelset skal rengøres og have kroge og toiletpapirholder

screen-shot-2016-10-07-at-16-03-22
Stadig lidt arbejde endnu her…men det meste er værkstøj og gulvpap. I går bestilte jeg barstole, det er min drengs store ønske at vi skulle have sådan en bardisk med høje stolescreen-shot-2016-10-07-at-16-01-56
Vasken fuges efter de har lagt bordpladen påscreen-shot-2016-10-07-at-17-02-13Bademøbel Block II  fra Bad og Stil

screen-shot-2016-10-07-at-17-03-23Glæder mig rigtig meget til at skulle bage hele tiden 🙂

11 store beslutninger på en dag !

Dekton Halo solidDet er et større arbejde end man tror at bygge om, der er så MANGE ting man skal tage stilling til i hele processen, og køkkenet er nok det værste. Så i dag ånder jeg lettet op, for jeg har nu valgt og bestilt alle hårde-hvidevarer, jeg har også kun brugt 2 uger på det :) – dvs Køleskab, fryseskab, opvaskemaskine, induktionsplade, emhætte, ovn, vask og vandhane. Pånær emhætten er alt Siemens. Vasken er Blanco og vandhanen KWC ono.

Jeg synes det er mega stressende at læse og forstå hvad der er forskellen på det hele, men jeg var klar på at vi skulle have hyper fresh skuffer i køleskabet da vi altid har flest grøntsager. Jeg glæder mig SÅ meget til et køleskab og en fryser i fuld højde.

Siemens køle og fryseskab

 

Ang induktionspladen ved jeg at jeg vil have en aflang støbejerns griddle (grillplade) stående fast til at stege på, så det kræver en plade der kan kombinere blus.

90 cm Siemens induktionsplade

Ang ovn var jeg meget i tvivl ang alt det med dampovn eller ej, og vi bruger mikrobølgeovn nogengange til grød om morgenen, og til vores mikrobølgepommesfritter (ikke til popcorn, der har knægten en maskine), og jeg bager meget og alle siger at damp er SÅ godt. Så nu er jeg endt med en kombiovn dvs. alm og mikro og med dampskud som kan bruges når man bager, og pyrolyse så den kan renses ved høj temperatur. Den har også WIFI, aner så ikke lige hvad det skal bruges til, men håber det er noget super smart 🙂

Blanco Vasken har jeg købt med en si og et skærebræt til. Jeg synes sien er super smart da min dreng jo vasker frugt og grønt til sin madpakke hver morgen, og kan også se det praktiske i at skærebrættet passer i vasken.

Blanco vask

KWC ono vandhanen er jeg lidt spændt på, der er både en vandhane og en sprøjte hane. Vi har venner der er glade for en udtræksvandhane, men jeg tænker denne er hurtigere lige at trække ned og bruge, men jeg ved det ikke.KWC ono

Jeg har bestilt det hele hos Køkken 24 og synes jeg har haft en fin process med Janne derfra. Prismæssigt er der ingen der kan konkurrere med dem, de ligger i Åbenrå (Sønderjylland) hvor de også har showroom, og de tager varerne hjem direkte fra Tyskland. Udover de almindelige gode priser, har jeg også fået lidt sampaks rabat oveni, og aller vigtigst kunne jeg få det hele overstået på en gang, kunne slet ikke overskue at skulle bestille mange steder. De har et stort udvalg og feks ovnen tror jeg slet ikke de har i DK, men så sendte hun mig link fra Siemens tyske side.

Og sidst men ikke mindst, BORDPLADEN, den har jeg også endelig fået bestilt, jeg har haft VIRKELIG mange overvejelser, for den er så urimelig dyr, men super flot synes jeg. Så nu har jeg bestilt den hos Flise Bent hvor jeg fik den bedste pris. Det er den nye Dekton Halo plade. Det er en blank poleret kompositplade fra samme firma der laver Silestone. Den er presset meget hårdt og brændt uden bindemiddel dvs den kan tåle ALT fra pletter til at stille varme ting direkte på pladen. Da pladen er hvid synes jeg det er vigtigt at den ikke kan tage imod pletter, jeg har tidligere testet et par andre kompositplader med the, citron, rødbeder mm og de tog imod. Så i dag jeg kan gå i seng med god samvittighed og en masse færre overvejelser inde i mit hoved, og meget lettere for nu er der snart ikke flere penge i kisten 🙂

egentskaber for Dekton